পবিত্র ওমরাহ হজ্ব পালন
May 25, 2017
Bhutan Tour 2016
February 20, 2018
বিশ্ব ডিম দিবস
Spread the love

 

ডিমের পুষ্টিগুণ

ডিম আমাদের প্রতিদিনের খাদ্যতালিকার একটি অপরিহার্য নাম। আজকে জেনে নেয়া যাক ডিমের পুষ্টিগুণ বিষয়ে । ডিম উচ্চমাত্রার প্রোটিন সমৃদ্ধ । ডিমের সাদা এবং লাল উভয় অংশেই রয়েছে পুষ্টিগুণ। সাদা অংশে মূলত প্রোটিন , ভিটামিন এবং মিনারেল। আর লাল অংশে কোলেস্টেরল , ফ্যাট সল্যুবল ভিটামিন এবং প্রয়োজনীয় ফ্যাটি এসিড বিদ্যমান । ডিম প্রোটিন এর একটি চমৎকার এবং পূর্ণাঙ্গ উৎস। এর মধ্যে রয়েছে প্রয়োজনীয় এমাইনো এসিড যা সাধারণত আমাদের শরীরে নিঃসরিত হয় না । যা আমরা ডিমের খাদ্য উপাদান থেকে পেতে পারি ।

একটি পূর্ণাঙ্গ ডিমের পুষ্টি উপাদান নিচে দেওয়া হলঃ-

৭৮ ক্যালোরি

৬.৩ গ্রাম প্রোটিন

৫.৩ গ্রাম ফ্যাট

১.৬ গ্রাম সাচুরেটেড ফ্যাট

২১২ মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *